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Artikel Beschreibung
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Glimrauch
Die Raucherzeuger sind in drei Größen erhältich, REZ50s, REZ60s und REZ70s.
Sie Zeichnen sich durch hohe Betriebssicherheit, Effizient, schnelle und leichte Reinigung aus.
Das Rauchgut verschwellt an einer kontrollierten Zugluft, dadurch erwärmt sich der entstehende Rauch nur sehr gering. - wichtig für Kaltrauch.
Der Vorschub des Rauchguts erfolgt durch ein Rührwerk, dadurch kann die gewünschte Rauch-Intesität eingestellt werden.
Ein automatisches Befeuchtungssystem sorgt für die optimale Verschwelung.
Es entsteht ein kräftiger, sehr aromatischer Rauch.
Der Raucherzeuger kann an jede Art von Räucheranlagen angeschlossen werden,

Technische Daten
Modelle                                              REZ50s      REZ60s       REZ70s
Breite                                                           510         700         800 mm
Tiefe                                                            800         750         850 mm
Höhe                                                          1510       1800      2120 mm
Elektischer Anschluss                     400V 50Hz   400V 50Hz   400V 50Hz
Druckluftanschluss
Durchmesser Rauchrohr                               130          154         154 mm
Tank Rauchgut                                           130          240         270 Liter
geeignete Raumgröße                                  ‹ 40       > 150      > 250 m3

  auf Anfrage Video erhältlich

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Rauchfilter
Rauchfilter wird direkt am Raucherzeuger angeschlossen, sodass der Rauch durch den Filter geleitet wird.
Dadurch werden Staub, Asche, und ein Großteil der entstehenden Schlacke abgesondert und über das Abwasser abgeleitet.
Ein Weiterbrennen im Rauchrohr ist nicht möglich. Der Rauchfilter verfügt über eine Rauchklappe, ein Anschluss interne Spülung und ein Anschluss für Kaltwasser.

Technische Daten Breite
Tiefe
Höhe
Elektrischer Anschluss
Druckluftanschluss max 8 bar ca. 13 Liter pro Arbeitsgang
Leistung 6 Zyklen pro Minute
      450 mm
      900 mm
      450 Kg

  auf Anfrage Video erhältlich