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Wildkammern & Zerwirkräume
Die Verarbeitung von Wild unterliegt besonderen hygienischen Voraussetzungen. Hierfür ist eine spezielle Ausstattung notwendig, damit das erlegte Wild schnellstmöglich zerwirkt und verarbeitet werden kann, ohne dass es Schaden nimmt. Wir planen und richten schlüsselfertig professionelle Verarbeitungsräume und Kühlzellen ein, die den höchsten hygienischen Richtlinien entsprechen.
Von der Rohrbahn über verschiedene Aufhängesysteme, Arbeits- und Zerwirktische, Stufentische, Arbeitsschränke, Spültische und -becken und Wildkühlzellen wird die Wildkammer individuell geplant und umgesetzt. Sie kann entweder als Neubau erstellt oder in ein bestehendes Gebäude integriert werden.
Wir haben die Erfahrung von eigens geplanten und umgesetzten Projekten in ganz Südtirol.
Eine Auswahl unserer individuell angefertigten Wildkammern:
Für Privatkunden und Jagdreviere verschiedener Gemeinden haben wir maßgeschneiderte Wildkühlzellen und Zerwirkräume eingerichtet:
- Forstschule Latemar Welschnofen
- Berggasthaus Dofner - Montan (Gschnon)
- Restaurant Oberraut - Amaten
- Jagdrevier Algund
- Jagdrevier Brenner
- Jagdrevier Bruneck
- Jagdrevier Campill
- Jagdrevier Dorf Tirol
- Jagdrevier Gais
- Jagdrevier Graun
- Jagdrevier Hafling
- Jagdrevier Innichen
- Jagdrevier Kastelbell
- Jagdrevier Klausen
- Jagdrevier Laas
- Jagdrevier Lajen
- Jagdrevier Latsch
- Jagdrevier Luttach
- Jagdrevier Mals
- Jagdrevier Molten
- Jagdrevier Montal
- Jagdrevier Naturns
- Jagdrevier Neumarkt
- Jagdrevier Percha
- Jagdrevier Pfalzen
- Jagdrevier Pichl-Gsies
- Jagdrevier Prad
- Jagdrevier Prags
- Jagdrevier Ratschings
- Jagdrevier Riffian
- Jagdrevier Rodeneck
- Jagdrevier Salurn
- Jagdrevier Sarntal
- Jagdrevier Schlanders
- Jagdrevier Schnals
- Jagdrevier St. Andrä-Afers
- Jagdrevier St. Johann im Ahrntal
- Jagdrevier St. Magdalena-Gsies
- Jagdrevier St. Martin-Gsies
- Jagdrevier Taisten
- Jagdrevier Taufers i. Münstertal
- Jagdrevier Tiers
- Jagdrevier Toblach
- Jagdrevier Ulten - St. Walburg
- Jagdrevier Vintl
- Jagdrevier Völlan
- Jagdrevier Vöran
- Jagdrevier Welschnofen
